Giữa cái nắng nóng mùa hè ngột ngạt, hẳn sẽ không còn gì bằng cảm giác được tận hưởng một thứ đồ uống mát lành, thanh nhiệt và thực sự an toàn và tốt cho sức khỏe. Hè đến là nhu cầu giải khát tăng lên và đồ uống cũng đa dạng nhưng thực sự để tìm được thức uống giải nhiệt cơ thể, ngon, bổ và rẻ thì không phải ai cũng biết. Hôm nay chúng tôi xin giới thiệu tới các bạn 11 thức uống giải nhiệt mùa hè tuyệt vời nhất.
1. Rau má
- Rau má hay còn gọi là tích tuyết thảo hay lôi công thảo là một loại cây một năm thân thảo thuộc phân họ Mackinlayoideae của họ hoa tán. Theo như y học cổ truyền thì rau má có vị hơi đắng, hơi ngọt, tính bình, vào can, tỳ vị có tác dụng dưỡng âm, thanh nhiệt, nhuận gan, giải độc, lợi tiểu.
- Nước giải khát trong mùa hè: rửa sạch, giã hoặc xay nát. Cho thêm ít nước vào vắt và lọc bỏ bã. Thêm vào ít muối cho dễ uống. Mỗi người, mỗi ngày có thể dùng từ 30 - 40g rau má tươi. Thức uống này vừa có giá trị giải nhiệt trị rôm sẩy, mẩn ngứa, mát gan, lợi tiểu. Hoặc chúng ta có thể phơi khô và nấu với nước để uống giải nhiệt hàng ngày.
- Trà giải nhiệt: Rau má 200g, nhân trần 100g, lá đinh lăng 200g, cam thảo 100g ở dạng khô. Cách dùng: Sao giòn các vị thuốc, tán vụn trộn đều bảo quản trong bình kín tránh ẩm. Ngày dùng 30 - 40g bằng cách hãm với nước sôi khoảng 10 phút. Uống thay trà trong ngày có công dụng thanh nhiệt, nhuận gan, chống khát.
- Chúng ra có thể rửa sạch rau má với nước muối và ăn sống cũng rất tốt. Tuy nhiên phải cẩn thận để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Chú ý: Để đảm bảo an toàn cho sức khỏe, một người bình thường mỗi ngày có thể sử dụng tối đa 40g rau má nhưng không nên dùng quá 1 tháng. Nếu muốn dùng đợt sau thì phải nghỉ tối thiểu là nửa tháng rồi mới dùng tiếp.
2. Nước râu ngô
Chúng ta có thể dùng râu ngô ở dạng tươi hoặc phơi khô, tuy nhiên dùng ở dạng tươi thì tốt hơn nhiều vì có chứa nhiều chất dinh dưỡng hơn. Nên chọn râu ngô sợi to, bóng, mượt và có màu nâu nhung để sắc lấy nước uống hàng ngày. Loại nước này có tác dụng lợi tiểu, thanh nhiệt rất tốt cho người cao huyết áp
Chú ý:
- Khi đang dùng thuốc khác để trị bệnh thì không nên dùng chung với nước râu ngô.
- Cẩn thận với râu ngô có thể dính thuốc trừ sâu nên chúng ta phải rửa thật sạch với nước.
- Trẻ nhỏ chỉ nên uống 1-2 ly nhỏ khoảng 200-300ml mỗi ngày.
- Khi dùng râu ngô để trị bệnh chỉ nên dùng trong khoảng 10 ngày rồi ngưng dùng khoảng một tuần rồi dùng lại, tránh trường hợp rối loạn điện giải.
3. Bột sắn dây
Bột sắn dây là gì, bột sắn dây đã được sử dụng từ rất lâu trong đông y, tuy nhiên vài năm gần đây bột sắn dây đang là một trong những thức uống mát lành với tác dụng giải nhiệt được đánh giá là tốt nhất hiện nay, bột được triết tinh nên rất dễ sử dụng và bảo quản. Bột sắn dây không chỉ có tác dụng giải nhiệt giải độc cơ thể mà còn dùng để làm đẹp, uống bột sắn dây mỗi ngày sẽ cho làn da mịn màng, sạch mụn cho làn da sáng hơn, tái tạo làn da và giảm thiểu vết nhăn.
Mỗi ngày 1-2 ly bột sắn dây sẽ giúp cơ thể chúng ta mát mẻ cả ngày. Ngoài ra các món ăn về bột sắn dây rất nhiều, các bạn có thể chế biến tùy thích để có món ăn ngon miệng phù hợp nhất.
>>> Tham khảo thêm: cách chế biến bột sắn dây
Nếu các bạn đang cần bột sắn dây hãy liên hệ chúng tôi ngay nhé:
4. Nước Atiso
Sử dụng bông hoa Atiso nấu nước uống dành cho mùa nóng là thói quen khá phổ biến. Ngoài ra có thể ngâm hoa Atiso để lấy nước uống. Atiso có tính đắng hơi ngọt, bông nấu chín có tác dụng bổ gan, lợi tiểu và chống độc còn rễ dùng trong trường hợp bị thấp khớp, thống phong hoặc vàng da.
5. Nước ép bí đao
Bí đao hay còn gọi với cái tên bí xanh, theo y học cổ truyền bí đao có tính mát, vị ngọt có công dụng giải nhiệt cơ thể hiệu quả, ngoài ra còn lợi tiểu, giúp giải độc, giảm béo... Theo nhiều nghiên cứu thì bí đao chứa hàm lượng Natri cực thấp nên tốt cho những người bị xơ vữa động mạch, huyết áp cao, phù nề, viêm thận. Ngoài ra, hạt bí đao còn chứa calabasinin, uroenzim có tác dụng thanh phế nhiệt, tiêu đờm giúp điều trị các bệnh về đường hô hấp hiệu quả.
6. Nước lá vối
Từ xa xưa, nước lá vối đã được ông bà ta sử dụng như thức uống hàng ngày vừa giúp giải khát, giải nhiệt hiệu quả. Hơn nữa đây còn là thức uống giúp lợi tiểu, thanh mát thích hợp cho tất cả các mùa trong năm nhất là mùa nóng. Theo nhiều nghiên cứu gần đây cho thấy, mùa hè nếu bạn uống nước lọc thì chỉ trong khoảng 1 tiếng là cơ thể sẽ đào thải ra hết. Tuy nhiên, uống nước vối thì sau khoảng thời gian đó chỉ có 1/5 lượng nước được thải ra, như vậy nước vối còn giúp cơ thể giữ nước rất tốt.
7. Nước trà xanh
Nước trà xanh là thức uống cực tốt giúp giải nhiệt hiệu quả không phải bàn cãi, điều kỳ diệu trong những chiếc lá trà xanh chính là hàm lượng chất chống oxy hoá (Epigallocatechin Gallate) mạnh nhất có nguồn gốc từ tự nhiên giúp giải trừ mệt mỏi, căng thẳng cho cơ thể khi làm việc ở cường độ cao, hơn nữa trà xanh còn làm mát da, giúp loại bỏ độc tố và làm làn da tươi sáng hơn. Trời nóng, uống trà xanh vừa giải khát vừa tốt cho sức khoẻ.
Nếu mỗi ngày uống 4-5 cốc trà xanh sẽ giúp phòng ngừa bệnh cao huyết áo, mỡ máu và xơ vữa động mạch. Hơn nữa trà xanh còn giúp giải nhiệt, khả năng loại bỏ độc tố tốt.
Chú ý: Chỉ uống trà xanh vào ban ngày để tránh buổi tối không ngủ được.
8. Nước dừa
Chắc chắn ai trong số chúng ta đã từng uống nước dừa rồi. Nước dừa có vị ngọt ấm, không độc, giúp cơ thể tăng cường trí lực, uống nước dừa thường xuyên sẽ rất tốt cho sức khoẻ. Mùa hè đến, bạn chỉ cần mua dừa về, chút nước ra ca, nạo cơm dừa non cho vào, thêm đường, đá lạnh thế là đã có thức uống giải khát lý tưởng, bổ dưỡng.
9. Nước trái cây
Nước ép trái cây chứa nhiều vitamin bổ dưỡng giúp làn da mịn màng, khỏe khoắn hơn. Tùy vào sở thích bạn có thể lựa chọn cho mình những hương vị khác nhau như nước ép ổi, táo, dưa hấu, đu đủ… hay bất cứ một loại trái cây nào mà mình thích. Bạn có thể tha hồ thưởng thức nó mà không lo tăng cân bởi trong trái cây thường có nhiều chất xơ và các khoáng chất có tác dụng giảm cân hiệu quả. Như vậy, một ly nước ép trái cây vừa có tác dụng giải nhiệt, vừa tốt cho làn da của bạn sẽ là sự lựa chọn thú vị trong những ngày nắng nóng mùa hè.
Nước chanh được sử dụng rất nhiều, chỉ cần 1/4 quả chanh, thêm một chút đường, có thể sử dụng thêm đá cũng được. Mát lành cả ngày. Chanh cũng giống như cam có chứa nhiều vi lượng cần thiết cho cơ thể, đặc biệt là tinh dầu và Acid Citric đặc trưng, các chất dinh dưỡng này rất tốt cho việc chuyển hoá dinh dưỡng, chống lão hoá và tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.
10. Nước ép cùi dưa hấu
Có thể các bạn chưa biết, phần cùi trắng của dưa hấu bạn hãy ép lấy nước, cho thêm chút đường rồi uống sẽ giúp thanh nhiệt cho cơ thể, lợi tiểu, cực tốt cho người cần bù nước hay khó tiểu tiện.
11. Đậu xanh
Đậu xanh vị ngọt, tính lạnh, giúp thanh nhiệt, giải độc. Bạn có thể ăn sống, ninh nhừ hoặc sắc vỏ đậu lấy nước uống. Bột đậu xanh hòa với nước nguội để uống cũng tốt cho sức khỏe.
Thời tiết nắng nóng đang đến, chúc các bạn những phút giây tận hưởng cảm giác mát lành với 11 thức uống ngon mát lành bổ rẻ. Nếu các bạn có những món ngon giúp thanh nhiệt mua hè thì hãy bổ sung dưới phần comment cuối bài viết nhé. Cảm ơn các bạn ! Chúc các bạn sức khỏe tốt !
1. Rau má
- Rau má hay còn gọi là tích tuyết thảo hay lôi công thảo là một loại cây một năm thân thảo thuộc phân họ Mackinlayoideae của họ hoa tán. Theo như y học cổ truyền thì rau má có vị hơi đắng, hơi ngọt, tính bình, vào can, tỳ vị có tác dụng dưỡng âm, thanh nhiệt, nhuận gan, giải độc, lợi tiểu.
Dùng rau má đúng cách giúp giải nhiệt mua hè hiệu quả an toàn.
- Nước giải khát trong mùa hè: rửa sạch, giã hoặc xay nát. Cho thêm ít nước vào vắt và lọc bỏ bã. Thêm vào ít muối cho dễ uống. Mỗi người, mỗi ngày có thể dùng từ 30 - 40g rau má tươi. Thức uống này vừa có giá trị giải nhiệt trị rôm sẩy, mẩn ngứa, mát gan, lợi tiểu. Hoặc chúng ta có thể phơi khô và nấu với nước để uống giải nhiệt hàng ngày.
- Trà giải nhiệt: Rau má 200g, nhân trần 100g, lá đinh lăng 200g, cam thảo 100g ở dạng khô. Cách dùng: Sao giòn các vị thuốc, tán vụn trộn đều bảo quản trong bình kín tránh ẩm. Ngày dùng 30 - 40g bằng cách hãm với nước sôi khoảng 10 phút. Uống thay trà trong ngày có công dụng thanh nhiệt, nhuận gan, chống khát.
- Chúng ra có thể rửa sạch rau má với nước muối và ăn sống cũng rất tốt. Tuy nhiên phải cẩn thận để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Chú ý: Để đảm bảo an toàn cho sức khỏe, một người bình thường mỗi ngày có thể sử dụng tối đa 40g rau má nhưng không nên dùng quá 1 tháng. Nếu muốn dùng đợt sau thì phải nghỉ tối thiểu là nửa tháng rồi mới dùng tiếp.
2. Nước râu ngô
Râu ngô tươi sắc uống giải nhiệt cực tốt.
Chúng ta có thể dùng râu ngô ở dạng tươi hoặc phơi khô, tuy nhiên dùng ở dạng tươi thì tốt hơn nhiều vì có chứa nhiều chất dinh dưỡng hơn. Nên chọn râu ngô sợi to, bóng, mượt và có màu nâu nhung để sắc lấy nước uống hàng ngày. Loại nước này có tác dụng lợi tiểu, thanh nhiệt rất tốt cho người cao huyết áp
Chú ý:
- Khi đang dùng thuốc khác để trị bệnh thì không nên dùng chung với nước râu ngô.
- Cẩn thận với râu ngô có thể dính thuốc trừ sâu nên chúng ta phải rửa thật sạch với nước.
- Trẻ nhỏ chỉ nên uống 1-2 ly nhỏ khoảng 200-300ml mỗi ngày.
- Khi dùng râu ngô để trị bệnh chỉ nên dùng trong khoảng 10 ngày rồi ngưng dùng khoảng một tuần rồi dùng lại, tránh trường hợp rối loạn điện giải.
3. Bột sắn dây
Bôt sắn dây thức uống rất tốt cho mỗi ngày.
Bột sắn dây là gì, bột sắn dây đã được sử dụng từ rất lâu trong đông y, tuy nhiên vài năm gần đây bột sắn dây đang là một trong những thức uống mát lành với tác dụng giải nhiệt được đánh giá là tốt nhất hiện nay, bột được triết tinh nên rất dễ sử dụng và bảo quản. Bột sắn dây không chỉ có tác dụng giải nhiệt giải độc cơ thể mà còn dùng để làm đẹp, uống bột sắn dây mỗi ngày sẽ cho làn da mịn màng, sạch mụn cho làn da sáng hơn, tái tạo làn da và giảm thiểu vết nhăn.
Mỗi ngày 1-2 ly bột sắn dây sẽ giúp cơ thể chúng ta mát mẻ cả ngày. Ngoài ra các món ăn về bột sắn dây rất nhiều, các bạn có thể chế biến tùy thích để có món ăn ngon miệng phù hợp nhất.
>>> Tham khảo thêm: cách chế biến bột sắn dây
Nếu các bạn đang cần bột sắn dây hãy liên hệ chúng tôi ngay nhé:
4. Nước Atiso
Hoa Atiso đỏ
Sử dụng bông hoa Atiso nấu nước uống dành cho mùa nóng là thói quen khá phổ biến. Ngoài ra có thể ngâm hoa Atiso để lấy nước uống. Atiso có tính đắng hơi ngọt, bông nấu chín có tác dụng bổ gan, lợi tiểu và chống độc còn rễ dùng trong trường hợp bị thấp khớp, thống phong hoặc vàng da.
5. Nước ép bí đao
Nước ép bí đao thanh mát cơ thể.
Bí đao hay còn gọi với cái tên bí xanh, theo y học cổ truyền bí đao có tính mát, vị ngọt có công dụng giải nhiệt cơ thể hiệu quả, ngoài ra còn lợi tiểu, giúp giải độc, giảm béo... Theo nhiều nghiên cứu thì bí đao chứa hàm lượng Natri cực thấp nên tốt cho những người bị xơ vữa động mạch, huyết áp cao, phù nề, viêm thận. Ngoài ra, hạt bí đao còn chứa calabasinin, uroenzim có tác dụng thanh phế nhiệt, tiêu đờm giúp điều trị các bệnh về đường hô hấp hiệu quả.
6. Nước lá vối
Nước lá vối được sử dụng khá phổi biến
Từ xa xưa, nước lá vối đã được ông bà ta sử dụng như thức uống hàng ngày vừa giúp giải khát, giải nhiệt hiệu quả. Hơn nữa đây còn là thức uống giúp lợi tiểu, thanh mát thích hợp cho tất cả các mùa trong năm nhất là mùa nóng. Theo nhiều nghiên cứu gần đây cho thấy, mùa hè nếu bạn uống nước lọc thì chỉ trong khoảng 1 tiếng là cơ thể sẽ đào thải ra hết. Tuy nhiên, uống nước vối thì sau khoảng thời gian đó chỉ có 1/5 lượng nước được thải ra, như vậy nước vối còn giúp cơ thể giữ nước rất tốt.
7. Nước trà xanh
Nước trà xanh là thức uống cực tốt giúp giải nhiệt hiệu quả không phải bàn cãi, điều kỳ diệu trong những chiếc lá trà xanh chính là hàm lượng chất chống oxy hoá (Epigallocatechin Gallate) mạnh nhất có nguồn gốc từ tự nhiên giúp giải trừ mệt mỏi, căng thẳng cho cơ thể khi làm việc ở cường độ cao, hơn nữa trà xanh còn làm mát da, giúp loại bỏ độc tố và làm làn da tươi sáng hơn. Trời nóng, uống trà xanh vừa giải khát vừa tốt cho sức khoẻ.
Nếu mỗi ngày uống 4-5 cốc trà xanh sẽ giúp phòng ngừa bệnh cao huyết áo, mỡ máu và xơ vữa động mạch. Hơn nữa trà xanh còn giúp giải nhiệt, khả năng loại bỏ độc tố tốt.
Chú ý: Chỉ uống trà xanh vào ban ngày để tránh buổi tối không ngủ được.
8. Nước dừa
Chắc chắn ai trong số chúng ta đã từng uống nước dừa rồi. Nước dừa có vị ngọt ấm, không độc, giúp cơ thể tăng cường trí lực, uống nước dừa thường xuyên sẽ rất tốt cho sức khoẻ. Mùa hè đến, bạn chỉ cần mua dừa về, chút nước ra ca, nạo cơm dừa non cho vào, thêm đường, đá lạnh thế là đã có thức uống giải khát lý tưởng, bổ dưỡng.
9. Nước trái cây
Nước ép trái cây chứa nhiều vitamin bổ dưỡng giúp làn da mịn màng, khỏe khoắn hơn. Tùy vào sở thích bạn có thể lựa chọn cho mình những hương vị khác nhau như nước ép ổi, táo, dưa hấu, đu đủ… hay bất cứ một loại trái cây nào mà mình thích. Bạn có thể tha hồ thưởng thức nó mà không lo tăng cân bởi trong trái cây thường có nhiều chất xơ và các khoáng chất có tác dụng giảm cân hiệu quả. Như vậy, một ly nước ép trái cây vừa có tác dụng giải nhiệt, vừa tốt cho làn da của bạn sẽ là sự lựa chọn thú vị trong những ngày nắng nóng mùa hè.
Nước chanh được sử dụng rất nhiều, chỉ cần 1/4 quả chanh, thêm một chút đường, có thể sử dụng thêm đá cũng được. Mát lành cả ngày. Chanh cũng giống như cam có chứa nhiều vi lượng cần thiết cho cơ thể, đặc biệt là tinh dầu và Acid Citric đặc trưng, các chất dinh dưỡng này rất tốt cho việc chuyển hoá dinh dưỡng, chống lão hoá và tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.
10. Nước ép cùi dưa hấu
Cùi trắng dưa hấu mà các bạn thường bỏ.
Có thể các bạn chưa biết, phần cùi trắng của dưa hấu bạn hãy ép lấy nước, cho thêm chút đường rồi uống sẽ giúp thanh nhiệt cho cơ thể, lợi tiểu, cực tốt cho người cần bù nước hay khó tiểu tiện.
11. Đậu xanh
Đậu xanh vị ngọt, tính lạnh, giúp thanh nhiệt, giải độc. Bạn có thể ăn sống, ninh nhừ hoặc sắc vỏ đậu lấy nước uống. Bột đậu xanh hòa với nước nguội để uống cũng tốt cho sức khỏe.
Thời tiết nắng nóng đang đến, chúc các bạn những phút giây tận hưởng cảm giác mát lành với 11 thức uống ngon mát lành bổ rẻ. Nếu các bạn có những món ngon giúp thanh nhiệt mua hè thì hãy bổ sung dưới phần comment cuối bài viết nhé. Cảm ơn các bạn ! Chúc các bạn sức khỏe tốt !